Helppoa ja hauskaa suomen kielen oppimista ja sanavaraston rikastuttamista. Erityisesti alle kouluikäisillä lapsille. Lähde mukaan seikkailuun!
Rooleissa: PieniSieni Karolina Vilen, SuuriKuu Karoliina Roihu, Kertoja Karoliina Roihu
SKIDIPODI: Jakso 1 Pulkkamäessä
Rooleissa: PieniSieni Karolina Vilen, SuuriKuu Karoliina Roihu, Kertoja Karoliina Roihu
Ystävänpäivän Rocky Road
Ystävänpäivä on ensi viikon maanantaina 14. helmikuuta. Valmistimme helpon ja nopean ystävänpäiväherkun, jolla voit ilahduttaa läheisiäsi.
Raaka-aineet:
200g maitosuklaata
100g valkosuklaata
20g voita
Ripaus punaista elintarvikeväriä
Suolapähkinöitä (voit käyttää myös popcorneja)
Valitsemiasi karkkeja (esimerkiksi pehmeitä pilkottavia karkkeja ja toffeeta)
Halutessasi keksinpaloja
Ohje:
1. Pilko karkit sopivan pieniksi paloiksi
2. Sekoita pilkotut karkit ja suolapähkinät kulhoon
3. Sulata maitosuklaa ja voi keskenään mikrossa tai liedellä
4. Sekoita herkkusekoitus ja sulatettu suklaavoi keskenään tasaiseksi massaksi leivinpaperilla päällystettyyn astiaan
5. Ripottele karkkeja ja pähkinöitä päälle koristeeksi
6. Sulata valkosuklaa mikrossa tai liedellä
7. Lisää ripaus elintarvikeväriä sulatettuun suklaaseen ja sekoita kunnes väri on tasainen
8. Ripottele vaaleanpunainen suklaa astiassa olevan massan päälle koristeeksi
9. Laita astia jääkaappiin tai pakastimeen jähmettymään
10. Anna jähmettyä pakastimessa 15-30min tai jääkaapissa 1-2 h
11. Pilko jähmettynyt Rocky Road paloiksi ja nauti!
Säilytä loput palat jääkaapissa odottamassa herkuttelua!
Resepti, kuvaus ja leikkaus: Henna Tolppanen
Helsingissä voi havaita talvella jopa sata eri lintulajia
Linnut ovat etelässä ja talvi on pitkälti vain hiljaiseloa? Tämä ei pidä lainkaan paikkaansa. Ilmaston muuttuminen on kasvattanut lintujen jäämistä Suomeen; osa ei välttämättä muuta ollenkaan.
Lintuharrastus mielletään helposti painottuvan kevääseen ja kesään, mutta talvi on myös hyvää aikaa aloittaa siivekkäiden tarkkailu.
”Talvilinnut on kyllä semmoinen hauska osa-alue linnuista: Lajimäärä on silloin selvästi pienempi kuin mitä kesällä ja keväällä ja oikeastaan kaikkina muina vuodenaikoina. Linnut ovat silloin hyvin eri tavalla esillä, esimerkiksi talviruokintojen kautta niitä on helpompi havainnoida. Monesti keväällä linnut ovat piilottelevimpia”, kertoo Touko Torppa, aktiivinen lintuharrastaja Uudenmaan lintuharrastajista Tringasta.
Kolmen kärjessä talitiainen, sinitiainen ja keltasirkku
Lintujen talvehtiminen Suomessa vaihtelee tosi paljon vuosien välillä. Siihen vaikuttaa esimerkiksi jään, lumen ja myyrien määrä. Jos on hyvä myyrävuosi, jää lintuja paljon enemmän talveksi.
Torpan mukaan pelkästään Helsingissä lintutarkkailija voi
havaita jopa sata eri lajia.
”Talitiainen ja sinitiainen ovat yleisimmät lajit, sitten keltasirkku.
Mustarastas on myös hyvin yleinen talvehtiva laji.”
”Pihlajanmarjojen määrä vaikuttaa esimerkiksi rastaiden ja tilhien määrään, tänä talvena räkättirastas on ollut hyvin,
hyvin yleinen talvehtija”, Torppa mainitsee.
Ilmastonmuutos näkyy lintuhavainnoissa selkeästi
Miten linnut sitten selviävät talvesta? Tärkeintä on löytää ravintoa. Syksyllä aloitettava talviruokinta voi koostua esimerkiksi kaurasta, pähkinöistä ja auringonkukansiemenistä. Yleisistä lajeista esimerkiksi sinitiaista talviruokinta ja leudot talvet ovat hyödyttäneet selvästi.
”Lintuharrastus on siitä jännä harrastus, että tässä oikeasti näkee jo ilmastonmuutoksen vaikutukset. Erityisesti talvehtivien lintujen osalta muutoshan on ollut todella suuri, jos vaikka verrataan 30 vuotta taaksepäin. Semmoiset lajit, jotka ovat aikaisemmin talvehtineet kohtalaisen lähellä, ei tarvitse käytännössä enää muuttaakaan. – Ne voi selvitä Suomessa talven yli. Tästä esimerkkinä mustarastas, jonka talvi- ja pesimäkanta on suurentunut viime vuosien aikana”, Torppa toteaa.
Lauantaina Kaupunkikanavalla starttaa luontoaiheinen podcast, Kaupunkiluonto. Siinä Jukka Hintikka ja Marju Hulttinen puhuvat rennolla otteella monimuotoisesta kaupunkiluonnosta, eri lajeista ja kuhunkin ajankohtaan sopivista havainnoista ja kokemuksista. Jokaisessa jaksossa kuullaan myös retkivinkki. Ensimmäisessä jaksossa puhutaan talvilinnuista. Kuuntele ensimmäinen jakso lauantaina 12.2.klo 16 Kaupunkiradiosta.
Olympiastadionilla hiihdetään ensimmäistä kertaa
Helsingissä hiihdetään helmikuussa stadionilla. Ensimmäistä kertaa järjestettävässä Helsinki Ski Weeks -tapahtumassa pääsee hiihtämään Helsingin Olympiastadionilla 27. helmikuuta asti. Tapahtuma on kaikille avoin ja ilmainen. Enemmän aiheesta kertoo Hiihtoliiton kaupallinen johtaja Jari-Pekka Jouppi. Kuulemme myös Pohjois-Haagan ala-asteelaisen, 3-luokkalaisen Selman tunnelmia stadionilta Lasten hiihtomaasta.
Toimittaja: Marju Hulttinen
Kuvat: Aaro Rönnberg
Helsingissä voi havaita talvella jopa sata eri lintulajia
Linnut ovat etelässä ja talvi on pitkälti vain hiljaiseloa? Tämä ei pidä lainkaan paikkaansa. Ilmaston muuttuminen on kasvattanut lintujen jäämistä Suomeen; osa ei välttämättä muuta ollenkaan.
Lintuharrastus mielletään helposti painottuvan kevääseen ja kesään, mutta talvi on myös hyvää aikaa aloittaa siivekkäiden tarkkailu.
”Talvilinnut on kyllä semmoinen hauska osa-alue linnuista: Lajimäärä on silloin selvästi pienempi kuin mitä kesällä ja keväällä ja oikeastaan kaikkina muina vuodenaikoina. Linnut ovat silloin hyvin eri tavalla esillä, esimerkiksi talviruokintojen kautta niitä on helpompi havainnoida. Monesti keväällä linnut ovat piilottelevimpia”, kertoo Touko Torppa, aktiivinen lintuharrastaja Uudenmaan lintuharrastajista Tringasta.
Kolmen kärjessä talitiainen, sinitiainen ja keltasirkku
Lintujen talvehtiminen Suomessa vaihtelee tosi paljon vuosien välillä. Siihen vaikuttaa esimerkiksi jään, lumen ja myyrien määrä. Jos on hyvä myyrävuosi, jää lintuja paljon enemmän talveksi.
Torpan mukaan pelkästään Helsingissä lintutarkkailija voi
havaita jopa sata eri lajia.
”Talitiainen ja sinitiainen ovat yleisimmät lajit, sitten keltasirkku.
Mustarastas on myös hyvin yleinen talvehtiva laji.”
”Pihlajanmarjojen määrä vaikuttaa esimerkiksi rastaiden ja tilhien määrään, tänä talvena räkättirastas on ollut hyvin,
hyvin yleinen talvehtija”, Torppa mainitsee.
Ilmastonmuutos näkyy lintuhavainnoissa selkeästi
Miten linnut sitten selviävät talvesta? Tärkeintä on löytää ravintoa. Syksyllä aloitettava talviruokinta voi koostua esimerkiksi kaurasta, pähkinöistä ja auringonkukansiemenistä. Yleisistä lajeista esimerkiksi sinitiaista talviruokinta ja leudot talvet ovat hyödyttäneet selvästi.
”Lintuharrastus on siitä jännä harrastus, että tässä oikeasti näkee jo ilmastonmuutoksen vaikutukset. Erityisesti talvehtivien lintujen osalta muutoshan on ollut todella suuri, jos vaikka verrataan 30 vuotta taaksepäin. Semmoiset lajit, jotka ovat aikaisemmin talvehtineet kohtalaisen lähellä, ei tarvitse käytännössä enää muuttaakaan. – Ne voi selvitä Suomessa talven yli. Tästä esimerkkinä mustarastas, jonka talvi- ja pesimäkanta on suurentunut viime vuosien aikana”, Torppa toteaa.
Lauantaina Kaupunkikanavalla starttaa luontoaiheinen podcast, Kaupunkiluonto. Siinä Jukka Hintikka ja Marju Hulttinen puhuvat rennolla otteella monimuotoisesta kaupunkiluonnosta, eri lajeista ja kuhunkin ajankohtaan sopivista havainnoista ja kokemuksista. Jokaisessa jaksossa kuullaan myös retkivinkki. Ensimmäisessä jaksossa puhutaan talvilinnuista. Kuuntele ensimmäinen jakso lauantaina 12.2.klo 16 Kaupunkiradiosta.
KYLE – Kaupallinen yleisradio
Tervetuloa Kylelle eli kaupalliselle yleisradiolle! Kylen studiolla radiota tehdään persoonallisella otteella ja vaikeuksiin keksitään kyseenalaisia ratkaisuja. Uutisia, mainoksia ja kilpailuita ei tältä taajuudelta puutu. Kyle sisältää voimakasta kielenkäyttöä ja eikä tämä ole mikään lasten satuhetki.
JAKSO 1 – AAMURADIO
Käsikirjoitus: Miika Heiskanen, Sami Holopainen & Roope Rauvanto.
Ääninäyttelijät: Miika Heiskanen, Sami Holopainen & Roope Rauvanto.
Helsingin Ski Weeks -avajaiset saivat hiihtokansan liikkeelle
Kaupunkikanavan toimittajat Henri Penttinen ja Otto Jokinen kävivät sunnuntaina 30.1.2022 Helsingin Olympiastadionilla 29.1.-27.2.2022 järjestettävillä Ski Weekseillä raportoimassa tunnelmia.
Vähän erilainen kahvila: Cafe Boardgame
Helsingistä löytyy monenlaista kahvilaa, mutta oletko koskaan käynyt lautapelikahvilassa? Helsingissä sijaitsevassa Cafe Boardgamessa voit viettää aikaa mm. lauta- tai pöytäroolipelejä pelaten, mutta mistä idea tällaiselle konseptille on lähtenyt liikkeelle?
Teemu Sandblom kävi haastattelemassa Petri Grönholmia, yhtä Cafe Boardgamen kolmesta omistajasta ja otti selvää kahvilan toiminnasta. Kuuntele koko haastattelu alta!
Momochi-kahvila tarjoilee Helsingin suloisimmat donitsit
Alle kaksi kuukautta sitten joulukuussa Helsingin Forumiin avautui uusi kahvila Momochi. Kauppakeskuksen ulko-oville lähestyessä huomio kiinnittyy pieneen tilaan, jossa on söpö vaaleanpunainen sisustus ja herkullisen näköinen seinä. Alkaa tehdä mieli makeaa. Seinä koreilee nimittäin söpöjä eri värisiä donitseja. Kahvilassa kävijät pysähtyvät ottamaan kuvia seinän edessä.
Seinällä ja vitriinissä olevat donitsit eivät näytä perinteisiltä donitseilta – eivätkä sitä olekaan. Kyseessä on Japani-teemaisen kahvilan japanilaiset Mochi-donitsit.
Donitsien lisäksi vitriinissä herättää mielenkiintoa eriväriset pyöreät leivokset.
Mitä ne ovat?
Kahvilalla on kaksi nuorta naisyrittäjää, Kelly Guo & Lulu wang. Toinen yrittäjistä on paikalla työntekijän kanssa. Kelly esittelee iloisesti kahvilassa leivottuja tuotteita.
Donitsit ja japanilaiset pyöreät Mochi-jäätelöt ovat valmistettu aamulla ennen kahvilan aukeamista. Pyöreät leivokset ovatkin yrittäjien itse tekemiä jäätelö-leivoksia.
Mochi-jäätelö ei ole perinteistä jäätelöä, vaan sen päällinen on makeaa, hieman sitkeää, pehmeää tahmariisiä eri mauissa. Taikinan sisällä on kermainen koostumus – joka maistuu kuin maistuukin jäätelöltä.
Mochi-donitsit taas ovat valmistettu mm. samasta aineksesta kuin suositun Bubble-teen pohjalla olevat tapioka-palleroiset.
On virkistävää maistaa uusia herkkuja maailmalta. Leivosten lisäksi kahvilasta saa tilata juotavaa. Kelly esittelee kahvilan teetarjonnan. Kaikki näyttää suloiselta vaaleanpunaisessa miljöössä. Mihin tahansa katsoo, voisi siellä ottaa suloisen kuvan. Sisustus on selkeästi mietitty pieniä yksityiskohtia myöten.
Teen makuisia herkkuja
Donitseja ja jäätelöitä on eri makuja. Miltä maistuvat vihreät leivokset?
Vihreä donitsi ja jäätelö ovat Matcha-teen makuisia. Se onkin paikan suosituin maku.
Teen maku leivoksessa saattaa kuulostaa erikoiselta. Mutta Japanissa Matcha-tee on niin suosittua, että sen makuiset herkut ovat myös kovassa suosiossa.
Toinen kävijöiden suosikki on tuttu ja turvallinen mansikan maku. Sitä uskaltaa varautuneempikin makumatkailija maistaa.
Mansikan makuinen donitsi osoittautuu todella herkulliseksi pieneksi donitsiksi, joka maistuu tavallista amerikkalaista donitsia kevyemmältä. Donitsin keveys ei tee ähkyä oloa, mutta herättää himot hakea uuden donitsin!
Söpöys myy
Nämä herkut jäävät kummittelemaan makunystyröihin.
Tänne täytyy tulla uudestaan – nimittäin liian kauan yhdellä kertaa ei kahvilassa viitsi viipyä, sillä pienien tilojen vuoksi isompi porukka kääntyy ovella huomatessaan, ettei tilaa ole kiireisempään aikaan kaikille.
Useat hakevatkin kahvilasta suloisia herkkuja mukaansa.
Pienempi seurue mahtuu hiljaisempaan aikaan kahvilaan useaksikin toviksi.
Momochissa Helsingin hektisyys unohtuu kaiken söpöyden ja makeuden keskellä.
Kuvat ja teksti: Henna Tolppanen
Meren jäät houkuttelevat liikkumaan, mutta niillä on myös vaara tarjolla
Tammikuun aurinkokeleillä Helsingin ulkojääalueet täyttyvät kaiken ikäisistä retkiluistelijoista, tuulisurffaajista ja ulkona liikkujista. Merenpinnan jäätyessä myös tapaturmien lukumäärät kasvavat ja usein vaaratilanteessa olevat henkilöt eivät tiedä kuinka toimia.
Ulkoilmaharrastajalle Ville Fagerholmille, jota toimittajat Alisa Hermonen ja Otto Jokinen kävivät haastattelemassa, jääturvallisuus on tärkeä osa ulkona liikkumista ja hän pitääkin jäällä liikkuessaan mukana ammattilaisten välineistöä. Oheinen video esittelee ulkoilmaurheilun mahdollisiin vaaroihin valmistautumista.